Jede vam se slatko, ali ne da vam se satima pripremati kolač. Donosimo recept za Brzi kolač s jabukama koji je gotov za 20 minuta. Sve što vam treba je 5 jabuka, jedna šalica za kavu i malo strpljenja.
SASTOJCI:
- 5 jabuka - 3 cijela jaja - 5 šalica šećera - 10 žlica vode - 2 šalice ulja - 6 šalica brašna - 1/2 praška za pecivo
PRIPREMA:
Prvo jabuke oguliti i naribati i posipati sa jednom šalicom šećera.
Jaja i 4 šalice šećera dobro izmiksati i dodavati vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo.
Na kraju jabuke dobro ocijediti i dodati u smjesu te sve dobro izmiješati.
Staviti i nauljen i pobrašnjen lim za pečenje kolača ( manji a dublji) i peći na 200C cca 20 minuta ( probati čačkalicom ili nožem, ako se smjesa ne lijepi, kolač je gotov).
Na kraju staviti glazuru od čokolade ili samo posipati šećerom u prahu.
m.sopek/sjever.hr 11.10.2020.